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公共营养师

 

公共营养师

 

 

职业定义:从事公众膳食营养状态的评价与指导、营养与食品知识传播,促进国民健康工作的专业人员。

 

 

职业能力特征:具有较强的语言表达能力以及理解、分析、归纳和判断能力;计算和操作能力;正常的色觉、味觉、嗅觉辨别能力。

 

 

 

文化程度:高中(或同等学历)毕业以上。

 

 

 

鉴定等级:四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师、一级公共营养师。

 

 

 

 

鉴定考核方案

等级

鉴定内容

题型

题量

答题方式

4--3级

职业道德

选择题

125

题卡作答

理论知识

专业能力

简答、计算、综合题等

 

纸笔作答


申报条件(具备以下条件之一者):

四级

(1)连续从事本职业工作1年以上。

(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。

(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

三级

(1)连续从事本职业工作6年以上。

(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上毕业证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

 

培训教材介绍:http://gx.osta.org.cn/htm/465/184607.html